東京のWeb業界で踊り、食らう

  

久方ぶりの投稿になってしまった。
佐賀で短期間の勤務になったので久々に佐賀のランチを満喫中。
いやー、自分自身20年近く佐賀で過ごして東京にでたクチなんですけど、
やっぱり佐賀は飯が旨い！何が旨いって米。白米。米飯。銀シャリ。

生まれてこの方、実家では祖父母が作った米しか食べたことなかったですし、
そもそもまずい米なんて仁侠映画の「豚箱でのクサイ飯」でしか
イメージ出来ないんですけども。東京は米が古いんですよ、明らかに。

これは米どころ佐賀に住んでいることや、
東京の地域性によるところが大きいんでしょうけど、
それでも生きていくうえでは譲れない部分を再発見した感じです。
自分がこんなに米にこだわっていたなんてねぇ。  続きを読む